Bolo de Maçã e Canela

Amanhã, dia 16 de Outubro, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação.

A Escola do D. desenvolve uma feirinha onde os Pais dos alunos são convidados a participar.

A nossa contribuição será este simpático e saudável Bolo de Maçã e Canela.

Esperamos que faça sucesso! ;)

Modo Panela & Fogão :)

10 c. sopa de farinha

8 c. sopa de açúcar amarelo

6 c. sopa de leite

4 c. sopa de óleo

3 ovos

1 c. chá de fermento em pó para bolos

1 c. chá canela em pó

3 maçãs médias 

- Pré -aquecer o forno a 180ºC.

- Untar com manteiga e enfarinhar uma forma redonda e reservar.

- Descascar as maçãs, cortar em gomos fininhos e reservar.

- Misturar a farinha com o açúcar.

- Acrescentar o leite, os ovos, o óleo, o fermento, a canela e envolver muito bem.

- Cortar alguns gomos de maçã em pedaços mais pequenos e envolver com a massa.

- Colocar gomos na forma, cobrindo o fundo, e colocar a massa por cima.

- Levar ao forno durante 40 min.

- Deixar arrefecer e desinformar.

- Colocar geleia, mel ou açúcar confeiteiro por cima (opcional).

Servir & Saborear ;)