Quem me conhece (bem) sabe que sou pessoa de grandes sentimentos mas de poucas manifestações!
A cozinha tornou-se, assim, num refúgio e o acto de cozinhar a forma de expressar o quanto gosto de quem gosta de mim!! Sejam bem vindos à minha cozinha e ao meu coração! :)

segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Bolo de Nestum

E que tal comer Nestum em forma de bolo!? :)
Fácil, nada enjoativo e saboroso! 


Modo Panela & Fogão

6 ovos inteiros
1 chávena de açúcar mascavado
2 chávenas de Nestum
2 chávenas de farinha de trigo para bolos
1/2 chávena de óleo
1+1/2 chávena de leite
1 c. chá de fermento em pó para bolos

- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Untar e enfarinhar uma forma de torre e reservar.
- Num recipiente misturar bem os ovos com o açúcar.
- Acrescentar o Nestum e envolver.
- Acrescentar a farinha, o fermento e envolver.
- Acrescentar por fim o leite, o óleo e envolver muito bem.
- Colocar a mistura na forma e levar ao forno durante 35 minutos.
- Retirar do forno, aguardar que arrefeça e depois desenformar.

Servir & Saborear :)

Dica: Não fica seco e por isso é óptimo para fazer de véspera para o pequeno almoço seguinte.

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