ADORO (sim, com letra bem grande!) comer!! Mas pegar nas panelas e estar em frente ao fogão era coisa que à uns anos atrás me chateava um pouco ( a minha Mãe é testemunha!!), fazia o essencial mas tinha alguma tendência a fugir deles a sete pés! Até porque a minha Mãe, como excelente cozinheira que é...me facilitava a preguiça nesse sentido!! "Se ela faz coisas tão boas..eu nem me vou arriscar!!"
Mas aos 18 lá fui eu estudar para outra terra e, apesar de gostar de comer de tudo não apreciava a comida da cantina por isso recortes de receitas, telefonemas para a Mãe a pedir dicas, fogão e panelas começaram a fazer parte do dia-a-dia de estudante!
O tempo assim foi passando, mas a preguiça de inovar e pensar em alternativas...mantinha-se!! :) ou seja..limitava-me às receitas de sempre! Ai esta preguiça!!
Numa nova fase da minha vida..o casamento..o ambiente a dois (agora a três <3)..a partilha, a vontade de mimar e transmitir sentimentos, fez crescer mais um bocadinho esse "bichinho das panelas"! Mas sem dúvida que a grande reviravolta na minha cozinha e no gosto de cozinhar, que até a mim própria me surpreendeu, foi quando me fascinei por um robot de cozinha - e passo a publicidade - A Bimby!! Muito desconfiada ao inicio! Muito mm! Lá dei o benefício da dúvida e deixei-me envolver neste mundo através de uma demonstração (Obrigada Tânia pela dica e Obrigada Joana pela demonstração e partilha de conhecimentos!). Depois de a conhecer, passamos (falo no plural porque todas as decisões, cá em casa, são sempre tomadas a dois! Apesar que tenho noção que neste caso ele fez-me a vontade!! :)) à fase de decisão (pois, ela não custa meia dúzia de trocos!) e analisando as vantagens que se adequavam ao nosso estilo de vida..lá decidimos adquirir a tão desejada Bimby!!
Então..desde Abril de 2013 que o meu "bichinho das panelas" se transformou numa fada da culinária! :) O uso da Bimby, e quem a tem e usa diariamente, sabe do que falo, fez-me querer experimentar tudo e tudo e tudo.. o tempo e barriga é que são poucos para tantas ideias e receitas para realizar!! Maravilhoso! Adoro a minha Bimby e principalmente a motivação, curiosidade e criatividade que ela me transmite e me faz melhorar dia após dia! ;)
Sempre conheci pessoas com dotes e paixões especiais, ou era a costura, ou era a pintura, ou era a cozinha..ou trabalhos manuais...era tudo e mais alguma coisa mas...e Eu?? Nicles,... nunca tive grande jeito para nada!!Só para terem uma ideia, tenho trabalhos de costura, outros em ponto-de-cruz por terminar à anos!! Sempre achei que não ia ter mesmo jeitinho para nada! E até já me estava a conformar com isso!!
Mas consoante a vida passa, vamos crescendo e nos conhecendo melhor..por vezes somos surpreendidos por paixões inesperadas! Cozinhar tornou-se assim na minha paixão inesperada!! Também gosto muito de Fotografia, de captar momentos e sentimentos...mas vamos deixar isso para outra altura!! :) Para já e mesmo estando numa fase bem inicial...posso considerar que descobri a minha paixão, o tal "jeito para alguma coisa": A arte de transmitir os meus sentimentos através dos aromas e sabores!
Mas aos 18 lá fui eu estudar para outra terra e, apesar de gostar de comer de tudo não apreciava a comida da cantina por isso recortes de receitas, telefonemas para a Mãe a pedir dicas, fogão e panelas começaram a fazer parte do dia-a-dia de estudante!
O tempo assim foi passando, mas a preguiça de inovar e pensar em alternativas...mantinha-se!! :) ou seja..limitava-me às receitas de sempre! Ai esta preguiça!!
Numa nova fase da minha vida..o casamento..o ambiente a dois (agora a três <3)..a partilha, a vontade de mimar e transmitir sentimentos, fez crescer mais um bocadinho esse "bichinho das panelas"! Mas sem dúvida que a grande reviravolta na minha cozinha e no gosto de cozinhar, que até a mim própria me surpreendeu, foi quando me fascinei por um robot de cozinha - e passo a publicidade - A Bimby!! Muito desconfiada ao inicio! Muito mm! Lá dei o benefício da dúvida e deixei-me envolver neste mundo através de uma demonstração (Obrigada Tânia pela dica e Obrigada Joana pela demonstração e partilha de conhecimentos!). Depois de a conhecer, passamos (falo no plural porque todas as decisões, cá em casa, são sempre tomadas a dois! Apesar que tenho noção que neste caso ele fez-me a vontade!! :)) à fase de decisão (pois, ela não custa meia dúzia de trocos!) e analisando as vantagens que se adequavam ao nosso estilo de vida..lá decidimos adquirir a tão desejada Bimby!!
Então..desde Abril de 2013 que o meu "bichinho das panelas" se transformou numa fada da culinária! :) O uso da Bimby, e quem a tem e usa diariamente, sabe do que falo, fez-me querer experimentar tudo e tudo e tudo.. o tempo e barriga é que são poucos para tantas ideias e receitas para realizar!! Maravilhoso! Adoro a minha Bimby e principalmente a motivação, curiosidade e criatividade que ela me transmite e me faz melhorar dia após dia! ;)
Sempre conheci pessoas com dotes e paixões especiais, ou era a costura, ou era a pintura, ou era a cozinha..ou trabalhos manuais...era tudo e mais alguma coisa mas...e Eu?? Nicles,... nunca tive grande jeito para nada!!Só para terem uma ideia, tenho trabalhos de costura, outros em ponto-de-cruz por terminar à anos!! Sempre achei que não ia ter mesmo jeitinho para nada! E até já me estava a conformar com isso!!
Mas consoante a vida passa, vamos crescendo e nos conhecendo melhor..por vezes somos surpreendidos por paixões inesperadas! Cozinhar tornou-se assim na minha paixão inesperada!! Também gosto muito de Fotografia, de captar momentos e sentimentos...mas vamos deixar isso para outra altura!! :) Para já e mesmo estando numa fase bem inicial...posso considerar que descobri a minha paixão, o tal "jeito para alguma coisa": A arte de transmitir os meus sentimentos através dos aromas e sabores!
Sejam bem vindos à minha cozinha e ao meu coração! <3
Ola Pat. Venho felicitar-te pelo blog e fico feliz por saber que te tornas-te grande cozinheira, sortudos dos rapazes!!! Devo-te confessar que era muito bom sempre que cozinhavas lá em casa (para quem não saiba, quando estudávamos), qualquer coisa que fizesses ficava uma maravilha. E o teu bacalhau à Brás? Nunca mais comi nenhum assim... Bjinhos e boa sorte <3
ResponderEliminarMinha Querida Só, obrigada pelo carinho das tuas palavras e pelas bons momentos que me fizeste recordar!
EliminarO Bacalhau à brás? Ainda te lembras!? :)
Espero que não passem outros tantos anos sem nos vermos! Quando quiserem venham ao norte, a nossa porta estará sempre aberta para vocês!! Beijinhos p todos!! :)
Só agora vim ver. Eu só te dei a conhecer a Bimby, porque o bichinho já tu tinhas.
ResponderEliminarTens imenso jeito para estas coisas e ainda acho que um dia viramos parceiras num negócio ;)